Procesos
Los socios agricultores propietarios de las explotaciones, son conocedores de que una buena materia prima, es la base para un buen producto final, así desde HORTOVILLA aseguramos que nuestras hortalizas llegan a las instalaciones del manipulado, listas para ser procesadas en las mejores condiciones de madurez, cultivo, recolección y transporte.
Atendiendo a nuestro sistema de trazabilidad alimentaria y a nuestras normas de Calidad GLOBAL GAP en la cual estamos certificados, los departamentos Agrícola, Técnico y de Calidad trabajan conjuntamente para mejorar nuestras hortalizas de forma continua y segura.
Durante todo el proceso productivo son constantes los análisis de las muestras en diferentes partes del proceso así como de los elementos que intervienen en el mismo, maximizando en todos los casos las precauciones higiénicas con el fin de servir un producto que conserve todas las características de textura y sabor.
